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5-7月の予定

2017.05.08 (Mon)

☆いちごのタルトレットと抹茶クーヘン
旬のフレッシュのいちごを使っていちごとカスタードがたっぷりつまった小さなタルトレットと抹茶生地のお菓子パンを15㎝の
デコレーション型に一人一台作ります。
日程・・・5/12(金) 5/17(水)

☆リコッタチーズのパンケーキとオレンジブレッド
手作りしたリコッタチーズを使い、ふわふわのパンケーキを作ります。オレンジブレッドはオレンジピールとバターのクリームを巻き込んで成型し15㎝のケーキ型で大きく焼き上げます。
日程・・・5/23(火)  6/14(水)

☆チーズタルトとグレープフルーツのムース
クリームチーズをたっぷり詰めてじっくりと焼き上げたコクのあるチーズタルトと、さわやかな季節にぴったりのグレープフルーツの
ムースをつくります。
日程・・・5/30(火)  5/31(水)  6/8(木) 6/9(金)

☆アフタヌーンティ ~スイートスコーンとフルーツサンド キヌアのサラダ他~(new)
ガトママ定番のスイートスコーンとしっとり焼いた食パンにフルーツをサンド、食事になるサンドもつくります。
スーパーフードのキヌアで作ったサラダもお楽しみに・・・
   日程・・・6/22(木) 6/23(金)6/29(木)

☆レモンタルトと夏のショートケーキ(new)
甘酸っぱい濃厚なレモンのタルトとメロン。桃などを使った夏のフルーツのショートケーキです。
どちらも直径約15㎝のものを一人一台持ち帰りいただきます。。
日程・・・7/5(水) 7/6(木) 7/15(土)

☆天然酵母のベーグルとカップシフォン(パンランチ)
天然酵母を使った全粒粉のふんわりもっちりしたベーグルとスープの簡単なランチメニューです。
卵の味がやさしいふんわりしっとりしたシフォンにベリーのクリームを詰めこんだカップシフォンは持ち帰りいただきます。
日程・・・7/1(土)  7/19(水) 7/20(木)


場 所    南部地区センター  7月以降はご確認ください。 
時 間    9:30~12:00
費 用    3000円   
持ち物    エプロン ふきん  持ち帰り用の入れ物 スリッパ(南部地区のみ)
※キャンセルは材料の都合上、2日前までにお願い致します。



申込み先 gatomama.2006@gmail.com  
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13:08  |  予定  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

マカロンパリジャン

2017.05.08 (Mon)

今年もマカロンパーティー
みんなで作るとあっという間に4種のマカロン出来上がりです。今年はお試しでオレンジとブルーベリーチーズも新たに仲間入り。
リクエスト受け付けてます


     マカロン2



     マカロン1


     マカロン

13:05  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

デイ教室

2017.05.08 (Mon)

4月のデイ教室では手作りラーメン、もものゼリー、ケーキポップを作りました。
いつもながら手際が良く、あっという間に出来上がりです


     ラーメンと桃のゼリー



     ケーキポップ
13:00  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

いちごのムースケーキとガレット

2017.05.08 (Mon)

昨年の春のメニュー🍰今年も作りました


1いちごのムースケーキとガレット



いちごのムースケーキ




いちごのムースケーキとガレット

12:50  |  お菓子  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ミルフィーユといちごのスープ ペンネアラビアータ

2017.05.08 (Mon)

4月のメニューはサクサクのパイのミルフィーユとフレッシュないちごのスープ。試食は手軽にできるペンネアラビアータでランチタイムをお楽しみいただきました(^∇^)


   ミルフィーユ



いちごのスープ1


     ペンネアラビアータ


     ミルフィーユ1



12:45  |  お菓子  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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