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夏休み子供教室

2017.08.16 (Wed)

今回の夏休み子供教室では自由研究にも使える題材ということでフルーツゼリーをゼラチン、寒天、アガーを使って、作り方や食感、固まり方の違いなどを見てもらいました。実験の後はゼラチンを使ってマンゴームースを一人一台作成。ゼラチンの扱いはばっちりになった子もいたようです(*^_^*)
実験シリーズ、また企画したいと思います(^∇^)


       マンゴームースケーキとフルーツゼリー



     
       フルーツゼリー2

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20:05  |  子供教室  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

春休み子供教室

2017.04.06 (Thu)

春休み子供教室ではいちごのタルトレットといちごのゼリー、そしてお楽しみメニューのクレープを作りました。
クレープにはカスタードとハムとキュウリをサンドして軽いお昼ごはんです。
クレープを流したり焼いたり、みんなとっても楽しそうでした

いちごのタルトレットは内容を一部変更して大人教室でも開催予定です


     いちごのタルトレット


     いちごのゼリー




     お楽しみクレープ
23:11  |  子供教室  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

春休み子供教室のお知らせ

2017.02.26 (Sun)

春休み子供教室を開催します
メニュー いちごのタルトレットといちごのゼリー
      (クレープの軽食つき)

さくさくのタルト生地にカスタードといちごをのせた本格的なタルトレットと、さわやかないちごのゼリーを作ります。
クレープを焼き、ハムや野菜、カスタードなどをまいて食べるランチつきです。

             子ども教室


日時  3/23(木) ①10:00~12:30
           ②13:30~15:00
     3/24(金) ②10:00~12:30
     3/28(火) ③10:00~12:30
場所  南部地区センター 調理室
定員  各10名                   
費用  2000円
持ち物 エプロン、ふきん お菓子を持ち帰る入れ物
     各自飲み物(お茶など)上履き(スリッパなど) 

子供教室は定員になり次第、締め切りとさせていただきます。
ご希望の方は下記連絡先まで、お早めにご連絡ください。

gatomama.2006@gmail.com 
ガトー・ドゥ・ママン

20:20  |  子供教室  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

バレンタイン 子供お菓子教室

2017.02.26 (Sun)

今年は、久々にバレンタインの子供教室の企画し、沢山の子供たちに参加していただきました。
今回は、ケーキポップ、チョコサンドクッキー、チョコレートフィナンシェの3種を作りました。
子供たちは、「本命チョコ」の内緒話や、たくさん作る友チョコの話題でとても楽しそうでした。
参加してくれた子供たち、ありがとうございました

         子供教室バレンタイン3


                子供教室バレンタイン

18:56  |  子供教室  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

バレンタイン子供教室のお知らせ

2017.01.13 (Fri)

☆メニュー ダブルチョコフィナンシェ、ケーキポップ
       ホワイトチョコサンドクッキー
 
 混ぜるだけで簡単に作れるフィナンシェ。生地にチョコを混ぜ込み、仕上げにもチョコをトッピングして可愛くデコレーションした、リッチなフィナンシェと、スポンジ生地をまるめてかわいくチョココーティングしたケーキポップ、ホワイトチョコをサンドしたココアクッキーの3種類を作ります。
バレンタインのプレゼントにそのまま使えますよ♬
 
 日時   ① 2/11(土) 10:00~12:00 (定員8名)
       ② 2/11(土) 13:30~15:30 (定員8名)

 場所   長泉文化センターベルフォーレ 2F調理室  
 費用   2000円
 持ち物  エプロン、ふきん、お茶(各自)
       お菓子を持ち帰る袋、箱など
   
子供教室は定員になり次第、締め切りとさせていただきます。
 ご希望の方は下記連絡先まで、お早めにお申し込みください。
 尚、申し込み後のキャンセルは、3日前までにお願いいたします。

<お問い合わせ お申し込み>
Gateaux de  Maman(ガトー ドゥ ママン)
メールアドレス:gatomama.2006@gmail.com


02:34  |  子供教室  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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