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県民の日

2012.08.28 (Tue)

随分日がたってしまいましたが・・・
先週の8/21日は県民の日ということで、親子のパン教室をさせていただきました。
大人だけ、子供だけというのはいつもやっていますが親子というのは実は初めて。

親子でロールパン生地?をつくり、プチパンとピザパンに分けて成形していきます。

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生地を作るところから親子でこねて、発酵、成形、としていきますが・・・小さいお子さんもママの手を借りず一所懸命こねている姿はとてもかわいらしかったです。
ママたちも出来るだけお子さん達に作らせようと、上手にアドバイスしていて、とてもほのぼのとした雰囲気の中、どんどんパンが出来上がっていきました。

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出来上がったピザパンはその場で試食。結構大き目サイズかと思いましたが子供達もほぼ全員完食
焼きたてのパンって意外と食べれちゃいます。大人は食べ過ぎ注意ですね。


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今回の教室はお母さん先生がいたので私たちものんびりと楽しく教室をさせていただきました。
また機会があったら皆さんに会いたいな。
ご参加ありがとうございました
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19:14  |  教室  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

苺とレモンのカップケーキとロッククッキー

2012.08.11 (Sat)

先週に引き続き今週も夏休み子供教室のお菓子バージョンです。
メニューはカップケーキ2種類とロッククッキー。

二人一組で卵を混ぜて、お砂糖を入れて、クリームに小麦粉・・・どんどん混ぜていきます。
カップが小さいので今回は絞り袋に入れて生地を絞り入れました。
小さいお子さんにはちょっと難しいかなと思って手伝うつもりでいたのですが意外や意外。
小さいお子さんでも丁寧に入れて絞り入れることができて、びっくり
将来が楽しみです。
カップケーキは最後にコーティングチョコをかけてかわいく仕上げました

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お次はロッククッキー。
柔らかくしたバターにお砂糖、卵、小麦粉を入れて最後にホワイトチョコとコーンフレークをたっぷり入れて生地の出来上がり。
4人で32個分。一生懸命数を数えている姿がとってもかわいかったです
大小様々なのができました。軽い感じなので夏でも食べやすいクッキーです。

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そして今回も最後にお楽しみの冷たいデザートのパフェです。
みんな喜んで作って食べてくれて嬉しい限りでした

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参加してくれた皆様、今回も楽しいひと時をありがとうございました
また子供たちに喜んでもらるお菓子を考えて教室のお知らせをしていきたいと思います
08:31  |  子供教室  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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