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第4回 わくわく塾

2012.09.09 (Sun)

内容が前後してしまいましたが、先週水曜日は、第4回目のわくわく塾でした。
夏休みをはさんでしばらく空いてしまいましたので、忘れていらっしゃる方も多いかなぁと心配していたのですが、参加予定の方は、全員来て下さり、とても嬉しく思いました(^-^)
今回のお菓子は、静岡のレモンで作ったレモンピールたっぷりのパウンドケーキと、パンナコッタ。パンナコッタは、「クリームを煮る」という意味のイタリアのデザートです。生クリームの白と、トマトソースの赤のコントラストがきれいなお菓子です。
今回は、基本的なお菓子なので、フィリングを別のものにしたり、ソースを変えたり、色々とアレンジしてみてくださいね。次回は、10月3日。プチシューを作ります


       


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