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2015 1-3月の予定

2015.01.14 (Wed)

                       
 ☆ティラミスケーキとモカブレッド(New)
  マスカルポーネチーズを使いホールのケーキに仕上げたティラミスのケーキと
  パウンド型に入れて焼く小さなモカ味の食パン。そのまま食べてもトーストして食事にもよくパンです。
  日程・・・1/9(金) 1/15(木) 1/16(金) 1/21(水) 1/22(木) 1/29(木)

☆クラッシックショコラとアマンドショコラ(New)
  ク―ベルチュールチョコを贅沢に使った濃厚なチョコレートケーキ、クラッシックショコラとキャラメリゼしたアーモンドに
  チョコレートをからめたアマンドショコラです。どちらも贈り物にいかがですか・・・
  日程・・・2/3(火) 2/4(水) 2/6(金) 2/12(木) 2/13(金)

☆肉まんとジャスミンかん
 ふんわりもちもちの少し甘めの生地にこだわりの肉あんを包みます。蒸したての肉まんを是非お召し上がりください。
 さっぱりとした味のジャスミンティーの寒天です。
 日程・・・2/18(水) 

☆ガトーバスクとカントリーナッツクッキー(New)
 バスク地方の焼き菓子を原形に近い形に作ってみました。
 発酵バターを使ったクッキー生地の間にブラックチェリ―ジャムをサンドしてじっくりと焼きあげるシンプルで素朴な
 お菓子です。
 ナッツをいっぱい使ったおすすめのクッキーです。
 日程・・・2/24(火) 2/25(水)) 3/6(金) 3/12(木)



上記以外の日程やメニューも対応いたしますのでお気軽にお問い合わせください。
場 所    2/12 三島生涯学習 2/13ベルフォーレ その他1-2月 南部地区センター
時 間    9:30~12:00
費 用    2500円  (バレンタインメニュー 3000円)
持ち物    エプロン ふきん  持ち帰り用の入れ物 スリッパ(南部地区のみ)
※キャンセルは材料の都合上、2日前までにお願い致します。
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22:53  |  予定  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

手作りパン教室

2015.01.14 (Wed)

新年最初の教室は手作りパン教室です。
新たなメンバーも加わり賑やかなスタートとなりました
この季節の定番メニューとなりつつある、肉まんとジャスミンかんです。
手ごね生地に野菜たっぷりの肉あんを包んで蒸したとても食べやすい肉まんとジャスミンティーを寒天で固めた手軽に作れるジャスミンかんです。


     肉まん



     肉まんとジャスミンかん

肉あんに余分なものを入れてないので胃もたれせず食べやすいと毎年評判です。
2月にガトママでも肉まんとジャスミンかんを作りますので興味のあるかたは是非ご連絡ください

今年も皆さんと楽しく、おいしいお菓子とパンを作って行きたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします
22:44  |  教室  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

静岡県総合健康センター 「手作りパン教室」募集

2015.01.02 (Fri)

シンコースポーツさんの企画で、「手作りパン教室」の生徒さんを募集しています。年末に、チラシが配られていましたが、定員に満たないため、引き続き募集しています♪3回コースとなっていますが、途中からの参加でも大丈夫です。お近くの方、興味のある方は是非お待ちしています(^-^)

日程 1/8(木) 2/5(木) 3/5(木)
時間 9:30~12:00
場所 静岡県総合健康センター 調理室
第1回目(1/8)は、肉まんとジャスミンかんを作ります。
23:06  |  予定  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

2015年1月~2月のメニュー

2015.01.02 (Fri)

あけましておめでとうございます。今年もおいしいお菓子とパン作りを皆さんと一緒に楽しみたいと思います。よろしくお願いいたします
今後の日程をお知らせいたします。

★新春 だいだいマーマレード と 食パン (New)
恒例の静岡産のだいだいを使っておいしいマーマレードを作ります。合間に作った食パンと一緒にお召し上がり下さい。
だいだいが不作の時は、他の柑橘類で対応させていただきます。
日程  1/13(火)

★ティラミスケーキとモカブレッド(New)
マスカルポーネチーズを使いホールのケーキに仕上げたティラミスのケーキと、パウンド型に入れて焼く小さなモカ味の食パン、そのまま食べても、トーストしても食事によく合うパンです。
日程  1/9(金) 1/15(木) 1/16(金) 1/21(水) 1/22(木) 1/29(木)

★クラッシックショコラとアマンドショコラ(New) ~バレンタインメニュー
クーベルチュールチョコレートを贅沢に使った濃厚なチョコレートケーキ、クラッシックショコラとキャラメリゼしたアーモンドにチョコレートをからめたアマンドショコラを作ります。どちらも贈り物にいかがですか?
日程  2/3(火) 2/4(水) 2/10(火) 2/12(木) 2/13(金)

上記以外の日程やメニューもリクエストがありましたら、新たに企画致します。お気軽にお問い合わせ下さい。

場所  長泉 南部地区センター
時間  9:30~12:00
費用  2500円(バレンタインメニューは3000円)
持ち物 エプロン、ふきん、ケーキを持ち帰る入れ物 スリッパ
※材料を用意する都合上、キャンセルは2日前までにご連絡お願い致します。

22:23  |  予定  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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