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南小デイ教室 みたらし団子と黒糖蒸しパン

2016.06.20 (Mon)

人数分のみたらし団子の材料をきっちり量ってきたのですが、当日なぜか作る量を多く計算してしまい、上新粉が足りない 不測の事態にあたふたしていると、通ってくださるデイ教室の方が、すぐにご自宅から沢山の上新粉を持ってきて下さり、お陰でなんとかみたらし団子完成しました(予定より多くできてしまいましたけれど(^_^;))
ハプニングはありましたが、皆さんとにぎやかに楽しい時間を過ごさせていただきました!



      みたらし団子



      蒸しパン






     

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東小デイ教室 いちご大福

2016.06.20 (Mon)

東小デイ教室では、美味しいいちごがあるうちに・・・、ということで、いちご大福を作りました。
職員さんが、おいしいお抹茶をたてて下さり、出来たてのいちご大福とともにほっとするお茶会となりました。

          東小デイ いちご大福

      東小デイ いちご大福2

          お茶 東小
10:34  |  教室  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

いちごのムースケーキとガレット

2016.06.20 (Mon)

新年度は、いちごのムースケーキとガレットから始まりました!
いつも注文している地元のおいしいいちごをピューレにして、ホワイトチョコレートのムース、いちごのムース、そして、いちごのゼリーと、3層に仕上げます。
いちごがおいしいので、ムースも美味しくできました!
サイドメニューのガレットは、発酵バターを使ったソフトな生地を、型に入れて焼き上げます。
プレゼントにもぴったりです♬

     いちごのムースとガレット
10:19  |  教室  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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