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レモンとホワイトチョコのショートケーキとトライフル

2013.06.01 (Sat)

昨日から始まりましたケーキの夏のメニュー、レモンのショートケーキとトライフルです。
しっかり焼いたスポンジのシートを細長くカット。間にレモン味のバタークリームとホワイトチョコ、レモンジャムをサンドしていきます。

   IMG_7648.jpg


レモン果汁を入れた優しい味のバタークリームは冷たいまま食べてもおいしいです。
出来上がったケーキは冷凍保存もできますので贈り物にいかがでしょうか・・・
仕上げのレモンのゼストやミントで感じがかなり変わってきます。
今回もとっても素敵に仕上げていただきました

   IMG_7672.jpg



あまったスポンジにカスタードやヨーグルトゼリー、フルーツを絡めて作ってトライフル。
こちらも皆さんに作っていただきとっても美味しそうにできました


   IMG_7677.jpg


6/11にまだ人数に余裕がありますので興味のある方はご連絡くださいね


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