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第4回わくわく塾

2013.09.16 (Mon)

夏休みも終わりガトママも本格的にスタートしました。
第4回のわくわく塾ではモンキーブレッドとグリッシーニを作りました。
モンキーブレッドはお猿がだいすきなスナックパインに似ていることからついた名前だとか・・・
リッチな生地をさらにバター、ブラウンシュガ―、ラム酒入りのシロップに絡ませて焼きます。
甘い香りが食欲をそそり、ついつい食べ過ぎてしまいそうです

     モンキーブレッド


グリーシーにはイタリア生まれのシンプルなおつまみパン。
そのまま食べても、ワインのおつまみにも最適です。
今回はチーズ、塩コショウ、ケシの実の3種類を作っていただきました。

     グリッシーニ


今回で4回目となり、皆さん段取りよく作業をしていただきあっという間に出来上がったように思います。
夏休み明けで、話も盛り上がっていたようです
次回もまた楽しみにしています。よろしくお願いします
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22:41  |  教室  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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