04-<< 12345678910111213141516171819202122232425262728293031>>06-

清水町子供教室 「おいしいお菓子とパンの教室」

2014.08.17 (Sun)

第3回目のメニューはヨーグルトスコーンとプルーベリーのコンフィチュール、オレンジゼリーです。

ヨーグルトスコーンは生地にヨーグルトを練りこんでいるせいか、この季節でも意外と食べやすいスコーンです。
さらにヨーグルト効果でしっとりとしていて、翌日でも美味しくいただけます。
ボールの中のバターをスケッパーで細かくしたり、生地を麺棒で延ばしたりと小さな子供達には大変な作業だったと思います。
みんな美味しいスコーンができるため・・・一生懸命作ってくれました


     ヨーグルトスコーン



     1ヨーグルトスコーン



オレンジゼリーはアガーを使って作りました。
アガーはゼリーの様な食感ですが海藻成分で出来ているので常温でも溶けないんです。
お弁当に作ってみるといいですね


     オレンジゼリー
スポンサーサイト
12:51  |  子供教室  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

コメント:

コメント:を投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメント:を表示  (非公開コメント:投稿可能)
 

▲PageTop

トラックバック:

この記事のトラックバック URL

→http://gatomama2006.blog.fc2.com/tb.php/218-1222b44e

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック:

▲PageTop

 | ホーム |