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りんごのクランブルケーキとマラサダ

2014.11.06 (Thu)

今年も向山小学校の家庭教育学級の「お菓子作り」に呼んでいただきました。
今回のメニューは、旬の紅玉を使ったりんごのクランブルケーキとハワイの揚げパン「マラサダ」です。
長野の中村農園から届いたばかりの美味しい紅玉を使ったので、ケーキもおいしく出来上がったように思います。
生のりんごを煮たりせずにそのまま生地に練りこんで焼くので、小さいお子さんがいても、気張らずに作れるのではないでしょうか。
 
     りんごのクランブルケーキ

ハワイの揚げパン「マラサダ」は、特別な材料を使わずに作れる揚げパンです。もともとは、ポルトガルからハワイに伝わったもののようですが、「大ざっぱな」という意味もあるそうなので、ある材料でざっくりと作って各ご家庭の「マラサダ」を楽しんでみてください(^-^)

     マラサダ2

向山小学校家庭教育学級の役員さん、企画から、準備、後片付けなど、大変だったことと思います、ありがとうございました
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18:18  |  教室  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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