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わくわく塾「卵を使わないお菓子とパンの教室」

2014.11.29 (Sat)

わくわく塾の今月のメニューはモカシリーズで・・・モカロールと天使のキッス(モカ)です。

モカロールは仕込み水に牛乳を使用し、しっとりと仕上げました。
国産小麦粉の春よ恋を使って作るパンは小麦の味がとてもおいしいように思います


       モカロール


クッキーとクッキーがキスしてるようなイタリア生まれのかわいらしいクッキー。
今回はモカ味の生地にホワイトチョコをサンドして作りました
生地もサンドするチョコもアレンジが出来ますので是非、オリジナルの天使のキッスを作ってみて下さいね

       天使のキッス
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10:36  |  教室  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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