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いちご畑クリスマスケーキとシトロンケーキ

2014.12.31 (Wed)

今年のクリスマス新メニューは、いちご畑のクリスマスケーキとシトロンケーキでした。
いちご畑のケーキは、ジェノワーズをシート状に焼いて、生クリーム、ラズベリージャム、いちごをくるくると巻き込んで一台のケーキに仕上げました。ケーキをカットした時のしましまが、とてもかわいいケーキです。
いつも注文している地元のおいしい農家のいちごを使っているので、ケーキも一段とおいしい♪

           いちご畑

      いちご畑シトロン


シトロンケーキは、レモン風味のパウンドケーキですが、仕上げのアイシングが雪のようで、クリスマスの贈り物にぴったりです。

      シトロンケーキ

ガトママ最後の教室のあと、注文していただいたケーキを焼いて、今年のガトママも終了です。
たくさんの方に参加していただきありがとうございました。
また、来年もよろしくお願いいたします

      クリスマスケーキ色々


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