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健康センター「手作りパン教室」ミルクハースブレッドとグジェール

2016.07.03 (Sun)

今年度の静岡県総合健康センターでの、手作りパン教室が始まりました。
3回シリーズの第1回目のメニューは、ベーグルとマカロンでした。
ベーグルは、爽やかな季節に、食べたくなりますね♬ 

          ベーグルとマカロン 県パン

第2回目のメニューはミルクハースブレッドとグジェールです。
牛乳で捏ね上げたミルクハースブレッドは、スライスしてサンドイッチにしてもおいしい、ほんのり甘いパンです。
グジェールは、今回、コンテチーズを使って、ふんわりと焼き上げました。ワインのお供や、おもてなしメニューにもぴったりです。

      ミルクハースブレッド



       ミルクハース



        グジェール

第3回目の7月には、カレーパンとマンゴーラッシー、同じ生地でドーナツも作ります。

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