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クランツクーヘンとフルーツゼリー

2016.07.03 (Sun)

ガトママの定番メニューのクランツクーヘンは、生地にもバタークリームにも発酵バターを使っていますが、コーンスターチも入ったシンプルなバターケーキなので、なぜかさっぱりといただけます。
この季節は、フルーツたっぷりの透明感のあるゼリーがとてもよく合うと思います♬

      クランツクーヘン3

      フルーツゼリー
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