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デイ教室

2012.06.26 (Tue)

今日は久しぶりのデイ教室です。
メニューはふわふわドーナツ、グレープフルーツゼリーと気まぐれ天草わらびもちです。

       P1010687.jpg



主婦の達人の皆さんはきっとドーナツをこねるのが上手なはず!ドーナツを揚げるのも。グレープフルーツをきれいにカットするのも・・・
といった思いからこのメニューにさせていただきました。
予想通り皆さんどんどここねて生地はあっという間に出来上がり!少々生地がとんで減ってしまったようなきがしますが
揚げ加減もお見事
グレープフルーツもとってもきれいにカットしていただきました。

       P1010681.jpg



ガトママではコーティングチョコを付けたりしてこってりドーナツに仕上げましたが、今日は粗製糖を付けて優しい味に仕上げました。こっちの味もいいかも
天草わらび餅は、土肥産の天草を使ってぐつぐつ煮て固めるだけ。
粗製糖シロップときな粉をかけてわらび餅風です。
蒸し暑い季節にはいくらでも食べれそうです。

毎回私たちは皆さんからパワーをいただき、色々なお話しもできてとても楽しませていただいてます。
今日は天草の煮加減について試食のときに教えていただきました。

そして最後にスタッフさんからとっても嬉しいお土産をいただきました
これもデイ教室で作っているそうです。

        P1010691.jpg

皆さんの作品も是非みてみたいな・・・大切に使わせていただきます
今日もありがとうございました

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